Минсельхоз РФ не хочет вешать ярлыки на еду

Минсельхоз России выступил против маркировки продуктов по системе «светофор», которая должна разделить их на полезные и неполезные. Ранее такую идентификацию предложили в Роспотребнадзоре. Производители также не поддержали подобное деление товаров. Это может дезориентировать потребителя, пишет газета «Известия».

В мае 2017 года Роспотребнадзор направил в Евразийскую комиссию (ЕЭК) поправки в техрегламент «Пищевая продукция в части ее маркировки». Согласно документу, в странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС) должна появиться обязательная цветовая «метка» на продуктах питания. Она призвана сигнализировать о концентрации в продуктах сахара, соли и жиров, которые могут послужить причиной развития основных неинфекционных заболеваний.

Позицию министерства изложил «Известиям» глава департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Евгений Ахпашев. По его словам, Роспотребнадзор внес свою инициативу в Евразийскую комиссию (ЕЭК), не согласовав ее с Минсельхозом.

«Мы не включили предложение в план работы ЕЭК на 2018 год. Это означает, что в 2018 году мы не будем готовить изменения в технический регламент о введении обязательной цветовой маркировки», - отметил Е. Ахпашев.

Техническое регулирование направлено на достижение двух целей, пояснил он.

Во-первых, не введение в заблуждение потребителей.

Во-вторых, безопасность продукции.

Полезность или не полезность — совершенно другой вопрос, который не попадает под регулирование техрегламентов. «Когда мы говорим про полезность или не полезность продукта, исходя из его состава, мы должны понимать весь рацион питания человека». Важно также, какова его физическая активность.

Сейчас чиновники и эксперты рассматривают различные подходы к цветовой маркировке пищевых продуктов. Своя схема есть и у Минздрава. В ведомстве предложили разделить еду на «здоровую» и нет. Идея министерства — наклеивать на нее знаки отличия. Такую концепцию Минздрав уже направил в аппарат правительства на согласование, пишет газета.

Наш комментарий.

Судя по всему, Минсельхоз прав. Если идею «светофора» воплотить, то пачки с солью и упаковки с сахаром, а также ЛЮБЫЕ сладости и кондитерские изделия обречены навсегда сиять ярко-красной маркировкой. Что, к примеру, делать с соленой форелью? С салом? С квашеной капустой и маринованными огурцами, помидорами и грибами? И таких наименований видов еды, популярной у населения, но не полезной в «завышенных» объемах – сотни, если не тысячи.

Кроме того, возникает почти смешной вопрос. А как быть с покупателями-дальтониками, которые не различают цвета вообще? Их немного, около 2% населения. На 99% это – мужчины (такова специфика заболевания). Теперь, и без того лишенные права водить автомобили (недуг пока не лечится ни в одной стране мира), они перестанут быть покупателями продуктов питания???

Есть ощущение, что силы контролирующих органов лучше направить на борьбу с фальсификатом пищевой продукции, а также с ее низкокачественными суррогатами. Полезнее будет для всех.