Стало известно, какие продукты в Туле подорожали больше всего

Прослушать новость

С начала года среди продовольственных товаров в России наиболее существенно подорожало пшено - средняя потребительская цена на эту продукцию поднялась на 40,9%, следует из данных, опубликованных Росстатом. Кроме того, заметно подорожала белокочанная капуста (на 40,3%), морковь (на 24,7%), сахар-песок (на 16,2%), охлажденные и мороженые куры (на 11,7%). Сообщает сайт ФГБУ «Спеццентручет в АПК».

Менее существенную динамику цен показали свинина (+6,7%), репчатый лук (+5,6%), вареная, полукопченая и варено-копченая колбаса (+3,9%), сосиски и сардельки (+3,7%), яблоки (+3,2%), хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки (+2,9%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки I и II сортов (+2,8%). А также куриные яйца (+2,1%), говядина (+1,6%), твердые и мягкие сычужные сыры (+1,8%), сметана и жирный творог (+1,1%).

Кроме того, с начала года в России несущественно (в пределах 1%) поднялись средние розничные цены на сливочное и подсолнечное масло, цельное стерилизованное молоко.

Как рассказала в интервью «Российской газете» заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова, сейчас стоимость пшена в среднем составляет 44 руб./кг, тогда как в начале года она была около 30 руб./кг, в результате пшено, еще недавно находившееся в разряде самых дешевых круп, переместилось в сегмент дорогих.

Причиной роста розничных цен на крупу стало снижение предложения на рынке. «В прошлом году был низкий валовой сбор проса. В этом году ситуация повторяется. Цены на просо резко выросли, что сказалось и на стоимости пшена», — отметила эксперт. В следующем году возможен дальнейший рост цен на пшено, но поскольку его потребление в стране невелико, подорожание не оказывает заметного влияния на конъюнктуру крупяного и продовольственного рынка в целом.

Комментарий «Тульского Бизнеса-журнала».

Ситуация с ценами на продукты питания в Тульской области во многом совпадает с общероссийскими тенденциями. Отличий немного. В частности, у нас почти не дорожает мясо кур, индейка, яйцо куриное, молоко, сыры. Избыток такой продукции – в основном, привозной.

А вот с крупами ситуация для торговли беда. За 10 лет производство в нашем регионе гречихи, перловки, пшена, гороха и прочих бобовых культур упало почти втрое. Народ катастрофически перестал любить «советские» супы и каши из них. Их стали кушать лишь «иногда». Победно шагают овощные и грибные супы, солянки, восточные супы, французские супы-кремы из кабачков, яблок, любят у нас также щи и борщи. А «перловку-гречку» - увы.