В Тульских магазинах появится колбаса из бразильского мяса

Прослушать новость

Россельхознадзор снимает запрет на импорт говядины и свинины с ряда бразильских предприятий, сообщила официальный представитель ведомства Юлия Мелано.

- Учитывая полученные материалы расследования и принятые меры об устранении выявленных нарушений, результаты лабораторных исследований продукции, а также гарантии, представленные секретариатом по защите растений и животных Министерства сельского хозяйства, животноводства и снабжения Бразилии, с 1 ноября 2018 года отменяются временные ограничения на поставки продукции с девяти предприятий Бразилии, - отметила Юлия Мелано.

1 декабря 2017 года Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставки в Россию из Бразилии свинины и продукции, полученной от крупного рогатого скота. Такое решение было принято в связи с обнаружением в продукции препарата «Рактопамин», который используется для ускорения роста животных. Его применение при производстве пищевой продукции категорически запрещено российским законодательством.

До введения запрета Бразилия была ключевым поставщиком свинины и говядины в РФ. Доля бразильской продукции в российском мясном сегменте возросла после того, как наша страна ввела специальные экономические меры в августе 2014 года в отношении ряда западных стран. Когда в ноябре 2017 года запрет был анонсирован, Бразилия занимала 52,1% от всего импортного мяса в РФ. За 9 месяцев 2017 года в Россию было ввезено 287 075 тысяч тонн бразильского мяса, сообщает сайт «Спеццентручет в АПК».

Отметим, что два месяца назад многие отечественные производители колбасной продукции написали совместное обращение в правительство РФ, с просьбой отменить запрет на импорт бразильского мяса. Они говорили о том, что отечественная свинина и говядина слишком дорогие (на 20-25% выше, чем бразильские аналоги) и предупреждали о подорожании колбасы и прочих мясных деликатесов на 15-25%. Ссылок на то, что бразильское мясо содержит вредные для человека вещества, или не соблюдаются сроки реализации (и еще полтора десятка нарушений) в обращении не было.

Минсельхоз и Россельхознадзор в ответ заявили, что отечественное мясо лишь немного дороже бразильского и оно не растет в цене, что вполне применимо для производства чудесных по качеству колбас. Работать нужно уметь, а не о сверхприбылях мечтать! И ответ был «Нет, запрет не снимем, там масса недостатков, которые не исправлены».

В итоге запрет снят. Станет ли колбаса дешевле? Вряд ли. Скорее подорожает, что даст прирост прибыли пищевым предприятиям. А вот отечественные животноводы рискуют остаться без заработка. Рыночная конкурентная среда. Да и кто гарантирует, что дешевое бразильское мясо действительно стало безопасным и полезным?